يتلهف عشاق الفن لمعرفة ما إذا كانت لوحة عُثر عليها في إسبانيا هي من أعمال الفنان الإيطالي الشهير كارافاجيو، غير أن المعرض المكلف بالتحقق من الأمر طلب التحلي بالصبر.
ألغيَ مهرجان "بورنينغ مان" الأميركي للعام الثاني على التوالي بسبب جائحة كوفيد-19، على ما أفاد منظمو هذا الحدث الذي يحتفي بالثقافة البديلة وتشهده سنوياً صحراء نيفادا، معلنين أنه سيقام مجدداً في 2022.
يعتبر سمك الهامور من أكثر الأسماك شعبية خصوصاً في دول الشام، نظراً لطعمه الغني. في هذه الحلقة من "مطبخنا" يقدّم لنا الشيف ربيع صالح طريقة تحضيره وتقديمه بشكل سهل ومناسب لمائدة الإفطار الرمضانية.
يشترك التونسيون في طبق موحد في ليلة النصف من رمضان التي يحتفل بها التونسيون بنحو مميز عن باقي أيام الشهر الكريم، حيث يكون طبق الكسكسي سيد الموائد لدى كل الأسر بمختلف طبقاتها الاجتماعية.
تقع بلدة الريحان في جنوب لبنان وتبعد عن العاصمة بيروت حوالي 90 كيلومتراً، وترتفع 1100 متر عن مستوى سطح البحر، تحيط بها أشجار الصنوبر وتكثر نبتة الريحان المعروفة برائحتها الزكيّة على تلال الجبل والتي تحمل البلدة اسمها.
تقدم شركة ناشئة في نيويورك بديلاً للوشم الذي يُنقش ولا يُمحى، من جهة، والملصقات القابلة للإزالة من جهة ثانية، هو عبارة عن وشم سريع الزوال يختفي بعد نحو عام، ويهدف إلى فتح السوق أمام زبائن جدد.
خبز الرقاق الهش مغمساً بالصلصة الحمراء الغنية بالبهارات والمطبوخة مع لحم الضأن من الأطباق التراثية في قطر ويكثر تناوله في شهر رمضان وفي دول خليجية أخرى كذلك. في هذا الفيديو يقدّمه الشيف سليمان شحادة لنا بطريقة سهلة وشهية
