عاد نوغوتشي الأحد الماضي مع ثلاثة رواد أميركيين إلى الأرض في مركبة "دراغون" التي صنعتها شركة "سبايس إكس"، لكن في اليوم الأخير قبل مغادرته محطة الفضاء الدولية، قرر أن يهدي البشرية صورة بعين طائر بعيد.
في هذا الفيديو سنتابع الشيف سليمان شحادة وهو يحضّر طبقاً خليجياً شهيراً هو "مشخول الربيان". ليقدّم الربيان (الجمبري أو القريدس) وهو مشبع بالبصل والنكهات العشبية من زعفران وشبت ونعناع وكزبرة وغيرها، كما يمنحها طبخها بالأرز طعماً مميزاً.
منذ 19 مارس/آذار الماضي، اندلع بركان فاغرادلسفييال، قرب ريكيافيك، عاصمة أيسلندا، وأطلق حمماً بركانية في السماء، بعد تسجيل آلاف الزلازل الصغيرة، وكان بيورن شتاينبك من أوائل الذين صوروا الحدث عبر طائرته من دون طيار، قبل أن يقول البركان كلمته ويلتهمها.
أكدت الشيف القطرية، نور المزروعي، أن المائدة الرمضانية القطرية تحافظ على عراقتها وأصالتها، لافتة إلى أن "الثريد" و"المجبوس" و"الهريس" و"المضروبة" ما زالت حاضرة على موائد رمضان، وهي مأكولات أساسية لا يستغني عنها أهل قطر.
لا تحلو السهرات الرمضانية في تونس إلا بوجود المخارق الباجية، وهي حلويات تنسب إلى محافظة باجة في الشمال الغربي التونسي حيث يكثر صناعها، والتي يتمّ بعد ذلك بيعها في عموم البلاد، وقد كتب عليها بالبنط العريض "مخارق باجة".
في وسط مدينة بوفاريك التابعة لولاية البليدة القريبة من العاصمة الجزائرية، يقف المواطنون في صفوف أمام محلات الحلويات لشراء الزلابية التي تتزين بها المائدة طوال شهر رمضان. وتشتهر بوفاريك بهذه الحلوى، حيت تتحول أسواق المدينة إلى أماكن جذب للصائمين.
