زيت الزيتون

اضطرت أسر إلى خفض مشترياتها من زيت الزيتون المغربي الذي تراجع العرض منه للعام الثاني على التوالي، ما أفضى لارتفاع الأسعار التي تضاعفت مقارنة بما كانت عليه

بخلاف العام السابق الذي تميز بوفرة إنتاجه، يشهد موسم زيت الزيتون في سورية هذا العام تراجعاً في كميات الإنتاج، وارتفاعاً كبيراً في أسعاره وصف بالقياسي، ما أدى إلى غيابه عن موائد الكثير من السوريين.

ارتفعت أسعار زيت الزيتون بأكثر من 100% بالأسواق السورية، خلال الشهر الماضي، ليسجل سعر الكيلو بين 80 و85 ألف ليرة سورية، بحسب مصادر من العاصمة السورية دمشق.

ارتفعت أسعار زيت الزيتون في مناطق النظام السوري إلى مستويات غير مسبوقة، فيما اشتكى مواطنون كثر من غياب المادة عن رفوف المحال التجارية بعدما وصل سعر الكيلوغرام لـ100 ألف ليرة سورية، بينما لا يتجاوز راتب الموظف من الدرجة الأولى 250 ألف ليرة.

تعاني إسبانيا، وهي من أكبر الدول في إنتاج الزيتون وزيته، مرة أخرى من موجة الحر الشديدة هذا العام. ورغم أن سكان أوروبا على حوض البحر الأبيض المتوسط معتادون على ارتفاع حرارة الصيف، إلا أنها هذه المرة ليست اعتيادية، أي تستمر لأيام طويلة.

بلغ سعر كيلوغرام زيت الزيتون، نوع أول في دمشق، نحو 40 ألف ليرة سورية، ما يفاقم الأعباء المعيشية على المواطنين. وحسب مصادر لـ"العربي الجديد"، فإنّ انتعاش عمليات التهريب وزيادة التصدير من أبرز أسباب ارتفاع أسعار الزيوت.

رجحت المفوضية الأوروبية تراجع إنتاج زيت الزيتون في إسبانيا، أكبر دولة منتجة لهذه المادة في العالم، هذا العام، إلى النصف مقارنة بالعام الماضي بسبب الجفاف، مشيرة إلى ما سيترتب عن هذا الأمر من زيادة في الأسعار.