الشركة الجزائرية التي سبقت "كوكا كولا" في إنتاج المشروبات الغازية

بينما يستهلك مئات ملايين الأشخاص حول العالم، المشروبَين الغازيَين الشهيرين "كوكا كولا" و"بيبسي"، يفتخر الجزائريون بمشروبهم الوطني "حمود بوعلام"، وهي شركة المشروبات الجزائرية التي سبقت "كوكا كولا" نفسها. 

وتعتبر "حمود بوعلام" أقدم  شركة جزائرية لا تزال ناشطة إلى يومنا هذا، فقد تأسست عام 1878، بينما انتظرت "كوكا كولا" 1886 لترى النور. 

وتأسست الشركة على يد يوسف حمود في منطقة بلوزداد‎ (بيلكور سابقاً)، وحققت منتجاتها نجاحاً منحها ميدالية ذهبية خلال المعرض الدولي في باريس عام 1889.

وتتنوع منتجات الشركة بين المشروبات الغازية وعصير الفواكه، وتوسعت لتشمل الدول الأوروبية وكندا حيث المهاجرون المغاربيون. 

زوايا

آلات توزّع القصص والكوكاكولا

وبدأت القصة من عام 1878، عندما استقر عامل تقطير النكهات، يوسف حمود، في ضواحي بلكور وصنع عصير الليموناضة La Royale.

وعام 1907، وُلدت "فيكتوريا"، وهي صودا بلون "كوكا كولا"، لكنها بنكهة التفاح والكراميل، وهو المشروب المعروف باسم "سيليكتو" ويعتبره الجزائريون جزءاً من هويتهم.

واشتهرت الشركة بمكونات "سيليكتو" السرية، على شاكلة وصفة مشروب "كوكا كولا"، واستمرت مسيرة الشركة، محافظةً على منتجاتها.