يتسابق الموردون في أيسلندا لمواكبة الطلب على الخيار في المتاجر الكبرى، بعد انتشار كثيف لوصفة على منصة تيك توك تحضر من الخيار المبشور وزيت السمسم والثوم وخل الأرز وزيت الفلفل الحار.
حققت هذه الوصفة انتشاراً كبيراً، وشاركها عدد من نجوم "تيك توك"، لدرجة أن المزارعين في البلاد لم يتمكنوا من مواكبة الطلب المتزايد، وفقاً لما ذكرته جمعية المزارعين في أيسلندا - شركة مبيعات البستانيين (SFG) - لهيئة البث البريطانية "بي بي سي"، اليوم السبت. وبينما شككت سلسلة متاجر هاجكوب في الصلة بين الطلب والمقاطع المنتشرة على "تيك توك"، فقد اعترفت بأن مشتريات الخيار زادت بأكثر من الضعف.
وقالت مديرة التسويق في شركة مبيعات البستانيين، كريستين ليندا سفينسدوتير، إن المزارعين في أيسلندا لا يتمكنون من مواكبة الطلب المتزايد، لكنها أملت أن يعود العرض إلى طبيعته "في غضون أسبوع أو نحو ذلك". وأضافت أن الوصفة أثبتت أنها "شعبية فعلاً"، وأشارت إلى أن المكونات الأخرى نفدت أيضاً.
وفقاً لـ"بي بي سي"، فإنّ هذه الصيحة بدأت في كندا حيث يواظب صانع المحتوى الشهير على "تيك توك" لوغان موفيت الملقب بـ"رجل الخيار" على مشاركة وصفات تعتمد على الخيار بشكل يومي تقريباً منذ يوليو/ تموز الماضي. ولدى موفيت أكثر من 5 ملايين متابع على "تيك توك". ويبدو أن الوصفة التي أثارت اهتمام متابعيه في أيسلندا هي التي يضيف فيها زيت السمسم وخل الأرز.
@logagm My love for cucumber is strengthening along with my hair because of @K18 Hair leave in mask #k18partner #k18results ♬ original sound - Logan
وعلى الرغم من ذلك، يحاول خبراء في أيسلندا التقليل من أهمية تأثير المقاطع التي ينشرها موفيت على ارتفاع الطلب على هذه الثمرة، وصرحت سلسلة متاجر هاجكوب، لـ"بي بي سي"، بأنه "ليس من غير المعتاد حصول نقص في الخيار الأيسلندي في هذا الوقت من العام".
يذكر أنه عام 2021 أدى هوس مشابه بطبق معكرونة الفيتا المخبوزة على تطبيق تيك توك إلى شح في الجبن في متاجر البقالة الأميركية.