مصر: ارتفاع أسعار البطاطس محلياً مع زيادة الطلب الخارجي

26 مارس 2024
ارتفع سعر البطاطس في الأسواق المصرية إلى 15 جنيهاً للكيلوغرام (فرانس برس)
+ الخط -
اظهر الملخص
- تشهد أسعار البطاطس في الأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا، مدفوعة بتوجه المنتجين لتصدير المحصول إلى الأسواق الدولية وزيادة الطلب من أوروبا ودول شرق آسيا والبرازيل، مما أدى إلى ارتفاع السعر من 12 إلى 15 جنيهًا للكيلوغرام.
- يعاني السوق المحلي من تراجع في كميات العرض رغم زيادة الإنتاج وجودته، مع توقعات بمزيد من الارتفاعات في الأسعار نتيجة لزيادة تكاليف النقل والعمالة والتبريد بعد ارتفاع أسعار الوقود.
- تُظهر مصر قوة كمصدر رئيسي للبطاطس عالميًا، مع تزايد الإقبال من المستوردين للاستفادة من تراجع قيمة الجنيه، وتصدر البطاطس قائمة الخضروات المصدرة بـ45 ألف طن، مما يعكس أهمية المحصول في الاقتصاد المصري.

تشهد أسعار البطاطس ارتفاعاً في الأسواق المحلية بمعدلات يومية، متأثرة بتفضيل كبار المنتجين توجيه المحصول للأسواق الدولية، مع زيادة معدلات الطلب على شرائها، من أسواقها التقليدية في أوروبا، ووجود طلب من أسواق جديدة من دول شرق آسيا والبرازيل.

ارتفع سعر البطاطس بالأسواق من 12 جنيهاً في المتوسط (نحو ربع دولار) إلى 15 جنيهاً للكيلوغرام.

يشير موزعون إلى تراجع كميات العرض بالأسواق، رغم ارتفاع معدلات الإنتاج وجودتها من المزارع من المحصول الشتوي بأراضي وادي النيل والمناطق الصحراوية.

يتوقع الموزعون تعرّض المحصول لموجة ارتفاعات مقبلة، متأثراً بزيادة تكلفة النقل والعمالة والتبريد، بعد زيادة أسعار السولار والوقود بنسبة تراوح ما بين 10% و21%، نهاية الأسبوع الماضي.

ازداد إقبال المستوردين على البطاطس المصرية، للاستفادة من التراجع الحاد بقيمة الجنيه أمام الدولار، أفقده نحو 60% من قيمته في 6 مارس/ آذار الجاري، في إطار تعويم متكرر للعملة رفعت الدولار واليورو أمام الجنيه، بنحو 3 أضعاف قيمتهما على مدار عامين.

اقتصاد الناس
التحديثات الحية

تُعَدّ مصر واحدة من أكبر 5 دول مصدرة للبطاطس عالمياً، ومصدراً رئيساً للمحصول لكل من روسيا والاتحاد الأوربي والإمارات ولبنان والعراق والكويت وسورية.

طلبت البرازيل وإندونيسيا توريد البطاطس خلال الموسم الحالي، مستفيدة من تراجع الجنيه وانتظام حركة الشحن التجاري بين البلدين، حيث تعتمد مصر على استيراد زيت النخيل من إندونيسيا واللحوم والغلال من البرازيل بكميات هائلة. 

كشف التقرير الأسبوعي الأخير، لهيئة سلامة الغذاء عن تصدّر البطاطس قائمة الخضروات المصدرة إلى الخارج، بواقع 45 ألف طن، تأتي بعدها الفاصوليا بإجمالي 15 ألف طن.

المساهمون