قريباً شرائح مشوية... من النبات وليس من اللحم

لم تعد شرائح اللحم التقليدية المكوّن الغذائي الوحيد المعتمد في الوجبات، فقد لوحِظ مؤخراً تراجع عدد مستهلكي اللحوم، الذين باتوا يتّجهون إلى تناول وجبات مثل البرغر النباتي، والمعكرونة بالطحالب البحرية.
 
وتكمن أهمية الخضر والفواكه في أنّها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وتُعتبر ضرورية جداً لصحة الجسم وسلامته، لأنّها تُعطي الإحساس بالشبع كما تُساعد الأمعاء على الحركة، وبالتالي تهضم الطعام بشكلٍ أفضل. أما بالنسبة إلى المعادن والفيتامينات فهي تُساعد هرمونات الجسم وأنزيماته على العمل بشكلٍ سليم، إضافة إلى احتوائها على الكثير من مضادّات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض السرطان.